不定期なe日記


by keishi-keishi
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小原春香園

朝、必ず緑茶を飲む。

温かいものを飲むと胃や腸が動き出すので、前の晩の飲酒によるダメージが早く回復する(ような気がする)
また不足しがちなビタミンも摂取できる(ような気がする)


1日の最初に飲むものなので、味がマズイものではその日が台無しになる。
甘みのある中の上くらいのお茶を飲んでいる。

購入するのはジャスコ内の小原春香園。2週に1回くらいの割合で寄るので顔を覚えてもらっているのだが、ここの店主は超がつくほどお茶バカ。
行くと必ずカウンターの上で試飲しているお茶を飲ませてくれ、「どこどこで取れたばかりのお茶だ」とか「このお茶は原種に近い葉なのでうんたらかんたら」など色々教えてくれる。
自分で葉や場所の選定もしているようで、緑茶だけでなく紅茶も独自配合したものを売っている。

ネットで調べると近所で色々活動されているようだ


この前寄った時も飲ませてもらったお茶が美味しかったので、いつも購入するものにプラスしてそのお茶も購入したのだが、店主は

「家で入れても同じ味にならないかもしれません」

とのこと。

飲ませてもらったのは鉄釜のお湯でお茶を入れているそうだ。
試しにポットから注いだお湯と、鉄釜から注いだお湯を飲み比べさせてくれた。鉄釜から注いだお湯は少し色がついててすごく滑らか。鉄分が出ているからだそうだ。

確かに家に戻ってポットから入れたお茶を飲んだのだが、味がまったく違っていた。

こんなに差が出るものかと思うほど。

色々調べるとこんなサイトこんなサイトがありました。


い、いかん・・・ 鉄瓶がほしくなってきた。

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by keishi-keishi | 2008-11-09 08:19 | 日記